正島電器

　　土豆保鮮庫加濕器，馬鈴薯貯藏庫加濕系統 技術動態 濕度，是土豆(馬鈴薯)儲藏的又一個關鍵因子，而且土豆儲存過程中，良好的通風可以控制儲存環境的相對濕度，排掉呼吸熱及CO2，補充足夠的氧氣，從而不破壞土豆表皮與塊莖的濕度平衡。

　　在土豆儲藏期間，保持庫內適宜的濕度，可以減少自然損耗有利于土豆保鮮;但是庫內濕度過大，會造成提前發芽和腐爛;而濕度過低，會引起重量損耗，導致土豆變軟和皺縮。

　　土豆的保鮮儲藏主要靠冷庫，但是冷庫在使用過程中常因蒸發器大量吸熱而不斷地在蒸發器上附著冰霜，又不斷地將冰霜融化流走，致使庫內濕度常低于土豆儲藏對濕度的要求。

　　土豆儲存最適宜的濕度為80%-93%RH。在濕度相對較低的情況下，需避免土豆失水，需增加儲存環境中空氣的水分含量。為此，土豆保鮮冷庫需要使用正島ZS-F7800Z土豆保鮮庫加濕器及ZS系列智能超聲波工業加濕器來調節庫內的濕度，以滿足儲藏土豆對濕度的要求。

　　儲存前期的濕度管理：

　　濕度與溫度是相關聯的。剛收獲的土豆表皮濕度大，加之土豆本身含水量高和呼吸產生的水氣，通過表皮的滲透和蒸發，導致土豆堆垛內水氣增加。所以在土豆儲存初期，由于濕度大、溫度高，需加強空氣對流，采用通風排濕方式，將濕度和溫度降下來。

　　儲存中、后期濕度管理：

　　當進入冬季，儲存環境的溫度開始下降，此時庫內或窖門氣眼全部封閉，與外界空氣的對流全部停止，庫內或窖內的水氣量基本保持恒定。但是溫度越低，空氣所能容納的水氣量越少，因此，當氣溫進一步降低，達到0℃及以下，庫內或窖內水氣量就過大，多余的水氣還會在四周墻壁凝結成水滴。

　　這時需要再在土豆堆垛上面覆蓋一定厚度的草或其他秸稈，使堆垛頂部土豆較溫暖，緩和頂部冷熱差距，不致使頂部土豆凝水，導致濕度過大使土豆腐爛。